El pasado sábado 21 de septiembre, coincidiendo con la llegada de la primavera, la feria gastronómica y cultural “Brilla Sarita” celebró su décima edición en el Parque Paraguayo
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Consolidándose como un punto de encuentro clave para los emprendedores locales y el público posadeño. Con 55 stands que ofrecían una variada propuesta gastronómica y cultural, el evento reunió a miles de visitantes en un ambiente festivo.
El director general de Desarrollo Local, Nicolás Safrán, destacó el trabajo conjunto entre el sector público y privado, asegurando que “la sinergia y el trabajo en equipo de ambos sectores logra que un evento como este tenga una amplia concurrencia con familias y grupos de amigos”. Safrán también subrayó el impacto económico que la feria genera en Posadas: “El emprendedor invierte en proveedores locales, y ese efecto derrame es lo que queremos fomentar desde la Municipalidad”.
Además de la oferta gastronómica, la feria impulsó la campaña #Notiremosmáscomida, promovida por la Red Alimendar, cuyo objetivo es reducir el desperdicio de alimentos y combatir la inseguridad alimentaria. Safrán destacó la importancia de esta iniciativa en un evento que celebra lo local.
Por su parte, el representante de los emprendedores, Matías Husulak, celebró la excelente respuesta del público: “Estamos muy contentos por la concurrencia. Hoy somos 55 stands, de los cuales 40 se dedican exclusivamente a la gastronomía y cervecería”.
El evento no solo ofreció opciones culinarias, sino que también incluyó un variado programa artístico con la participación de artistas locales y actividades recreativas para toda la familia. “Desarrollar el festival en el Parque Paraguayo significa mucho porque entendemos que es el lugar más hermoso de la ciudad”, agregó Husulak.
Con un enfoque claro en fortalecer la comunidad y la economía local, la feria “Brilla Sarita” se reafirma como un evento esencial en el calendario cultural de Posadas, promoviendo la gastronomía, la cultura y el trabajo colaborativo entre emprendedores y la ciudad.
